Cuộc sống ngày càng hiện đại thì càng có nhiều người hướng đến việc ăn uống tốt cho sức khỏe. Do đó các sản phẩm thiết bị nhà bếp thông minh như Nồi Chiên Không Dầu luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ cho những bữa ăn lành mạnh. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và dùng được lâu dài thì bạn cần phải lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu. Vậy đó là những lưu ý gì?
Lưu ý 1
Nồi chiên không dầu cần phải làm nóng nồi trong khoảng 3 phút. Sau đó bạn mới điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn và đặt thức ăn vào nồi. Đây chính là khuyến cáo của hầu hết các loại nồi chiên không dầu mà người dùng cần biết.
Lưu ý 2
Trừ những loại thực phẩm có chất béo tự nhiên như thịt xông khói, thịt gà còn da… thì hãy nên thêm một lượng nhỏ dầu ăn để giúp thức ăn lên màu. Một số thực phẩm như khoai tây, hải sản cần được tẩm ướp thêm dầu để không bị khô và ngon hơn.
Lưu ý 3
Không để quá nhiều thức ăn vào nồi. Điều này không chỉ làm cho thức ăn của bạn không chín đều mà còn khiến bạn mất thời gian chiên nhiều hơn. Để đảm bảo điều này không xảy ra, hãy chia thức ăn chế biến theo mẻ hoặc đầu tư một nồi chiên không dầu với kích thước lớn hơn.
Lưu ý 4
Khi chế biến các thức ăn kích thước nhỏ như cánh gà, khoai tây chiên và các món tương tự hãy lắc giỏ hoặc đảo đều thức ăn để đảm bảo chúng được giòn đều. Cẩn thận đừng chiên quá lâu có thể làm thức ăn khô không còn giòn, thay vào đó là cứng và dai.
Lưu ý 5
Việc xịt dầu vào thức ăn trong quá trình chế biến sẽ tạo độ giòn tốt nhất. Khoảng thời gian nửa chừng sẽ thích hợp để xịt dầu trừ một vài món ăn chứa nhiều mỡ.
Lưu ý 6
Nếu bạn đang nấu thức ăn nhiều dầu mỡ thì thấy một làn khói trắng thoát ra từ nồi. Để giải quyết nó, chỉ cần đổ một ít nước vào đáy giỏ để ngừng khói và tiếp tục chế biến thức ăn. Khi chiên thực phẩm nhiều dầu mỡ như thịt xông khói, có thể thêm một mẩu bánh mì ở đáy nồi để hứng dầu mỡ và hạn chế khói.
Lưu ý 7
Không nên cho các thực phẩm có kích thước nhỏ vào nồi. Mỗi nồi chiên không dầu thường đi kèm với một thiết bị quạt mạnh mẽ trên phần đầu của chúng, điều này khiến một số thực phẩm nhỏ, nhẹ bị dễ cuốn vào quạt và có thể gây nguy hiểm.
Lưu ý 8
Mỗi loại thực phẩm đều có khoảng thời gian và mức nhiệt độ chế biến riêng. Trước khi chế biến món ăn, bạn hãy tham khảo mốc thời gian và nhiệt độ phù hợp nhé!
Trên đây là những lưu ý khi sử dụng Nồi Chiên Không Dầu mà chị em nội trợ cần biết. Hi vọng bạn đã có được những thông tin cần thiết để chăm sóc cho gia đình.
