Ấm đun siêu tốc là một trong những thiết bị gia dụng quen thuộc trong đời sống sinh hoạt của mỗi gia đình. Thậm chí nhiều người còn sử dụng chiếc ấm đun siêu tốc như 1 món đồ dùng để chế biến các món ăn đơn giản như nấu mì, luộc trứng, đun sữa… Tuy nhiên, việc nấu ăn bằng ấm siêu tốc như vậy là đúng hay sai? Chúng ta sẽ đi tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.
1. Có nên sử dụng ấm đun siêu tốc để nấu ăn hay không?
Bạn phải biết rằng ấm đun siêu tốc chỉ có một chức năng duy nhất là đun nước. Vì vậy tuyệt đối không nên sử dụng chiếc ấm đun siêu tốc cho bất kỳ mục đích nào khác. Các nhà sản xuất đều khuyến cáo rằng không dùng ấm để nấu thức ăn cho dù là những món đơn giản nhất mà bạn nghĩ rằng có thể làm được.
Việc dùng ấm đun siêu tốc để nấu ăn thường được bắt gặp ở các bạn sinh viên trong ký túc xá. Xuất phát từ việc không có dụng cụ nấu ăn mà lại muốn tiết kiệm tiền ăn hàng. Hoặc đơn giản chỉ là muốn ăn tạm gì đó thật nhanh để còn phải đi học, đi làm thêm. Vì thế, chiếc ấm đun siêu tốc để nấu ăn được xem là lựa chọn hàng đầu.
Rất nhiều người cho rằng ấm sẽ tự ngắt điện khi nước sôi. Vì vậy, chỉ cần đợi ấm đun sôi nước, mở nắp ra là ấm sẽ tiếp tục đun. Bằng cách này thì hoàn toàn có thể dùng ấm đun nước siêu tốc để nấu một số món luộc hay hấp rất dễ dàng mà không cần phải dùng đến bếp. Tuy nhiên bạn phải từ bỏ ngay việc này. Đơn giản vì bạn phải biết rằng việc nấu ăn bằng ấm siêu tốc như vậy là không bên. Bởi nó tiềm ẩn nguy cơ không an toàn về điện và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
2. Những lý do không nên sử dụng ấm đun siêu tốc để nấu ăn
Không nên biến ấm đun siêu tốc thành một chiếc nồi đa năng. Bởi vì như vậy sẽ làm ấm nhanh hỏng hơn. Việc nấu ăn bằng ấm đun siêu tốc sẽ khiến ấm bị đun liên tục trong thời gian dài. Khi đó ấm sẽ dễ bị hỏng do thiết kế của ấm vốn dĩ không chịu được việc bị đun nóng liên tục như vậy.
Sẽ có nguy cơ dễ bị chập điện cháy nổ nếu như bạn sử dụng ấm đun siêu tốc để nấu ăn. Ấm đun siêu tốc được sản xuất ra không hề có chức năng nấu ăn. Việc đun nấu không chuyên dụng như vậy sẽ khiến nước hay thức ăn dễ bị rơi rớt vào các bộ phận trong ấm. Điều này khiến ấm dễ bị chập cháy.
Một trong những lý do mà bạn không nên sử dụng ấm đun siêu tốc để nấu ăn là không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều ấm siêu tốc sau thời gian dài đun nước sẽ bị bám cặn bên trong. Những cặn này sẽ dính vào thức ăn gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Một số loại ấm làm bằng inox kém chất lượng dễ bị gỉ sét nếu đem đi nấu thức ăn.
Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi có nên nấu ăn bằng ấm siêu tốc hay không rồi nhé. Hi vọng sau bài viết này bạn đã có được những thông tin hữu ích để chăm sóc gia đình.
